BARABAI, metro7.co.id – Mengampanyekan pemanfaatan hasil tangkapan ikan. Pemkab HST menggelar lomba inovasi masak serba ikan tingkat kabupaten tahun 2024, di Lapangan Dwi Warna Barabai, Kamis (16/5).

Kegiatan tersebut dihadiri langsung Bupati HST, H Aulia Oktafiandi dan Ketua TP PKK HST, Chery Bayuni Budjang.

Menu keluarga, juara pertama diraih Kecamatan Batu Benawa. Kedua, Dewi Sinta Kumala Sari dari peserta umum dan ketiga, Puspa Eka Wati dari peserta umum serta Kecamatan Haruyan sebagai juara harapan.

Sedangkan menu balita, juara pertama diraih peserta umum Sherly Tendean, kedua Dewi Ratna Sari, juara ketiga Kecamatam Hantakan dan harapan, Fatmawati.

Ketua TP PKK HST, Chery Bayuni Budjang memgatakan, hal itu dilakukan untuk memberikan ruang, guna berkreasi dan berinovasi berbagai cara mengolah ikan.

“Bukan hanya lomba, kita juga membiasakan masyarakat untuk mengolah bahan hasil tangkapan, seperti ikan kembung, haruan, tongkol, patin dan lainnya,” ujarnya.

Tujuan akhirnya, katanya, sebagai langkah menurunkan stunting melalui pemberdayaan keluarga dengan kegiatan yang bermanfaat.

“Lomba tidak hanya mengejar juara, tapi juga bermanfaat untuk keluarga di rumah,” katanya.

Sementara, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) HST, Afni Hidayat menambahkan, lomba merupakan bagian dari kampanye pemanfaatan hasil tangkapan ikan.

“Makanan yang dibuat dari beragam olahan ikan, semoga dapat memberikan pemahaman pentingnya kandungan gizi dan disenangi oleh anak-anak. Juga PKK dan masyarakat dapat mengkampanyekan keluarga di rumah untuk mencintai olahan ikan dan membantu pemerintah menurunkan angka stunting,” tutupnya.