SINJAI, metro7.co.id – Tepat di Hari Kopi Internasional, Kepala Dinas Sosial (Dinsos) H Muh Irvan memberikan apresiasi kepada Karang Taruna Sinjai, Kamis (1/10/2020).

Apresiasi itu disampaikan saat membuka secara resmi Pelatihan Pengolahan Kopi yang digelar Karang Taruna Sinjai di Aula BLK Sinjai.

Menurutnya, Karang Taruna merupakan organisasi sosial, sehingga melalui pelatihan dapat menjadi salah satu solusi dalam mencegah krisis kesejahteraan sosial.

“Ini adalah salah satu langkah yang sifatnya membantu generasi muda. Pengolahan kopi menjadi potensi kita di Sinjai, sebab bahan baku/lokal yang kita miliki cukup berlimpah,” terangnya.

“Olehnya itu, melalui pelatihan ini dan pengembangannya kedepan, diharapkan bisa menjadi peluang usaha produktif yang cukup menjanjikan bagi Karang Taruna,” tambahnya, sembari berpesan dalam pelaksanaan kegiatan tetap mengedepankan Protokol Kesehatan.

Sebelumnya, Ketua Karang Taruna Sinjai, A. Adry Ismawan Putra menyampaikan untuk lebih mengoptimalkan dalam hal pendidikan dan pembinaan.

“Kepada peserta, diharapkan untuk proaktif mengikuti, sehingga dapat memberikan sumbangsih dalam usaha kreatif Karang Taruna kedepan,” harapnya.

Sementara Ketua Panitia, Musfira dalam laporannya menyampaikan, pelatihan diikuti oleh 25 peserta utusan Karang Taruna Desa/Kelurahan.

Pada kegiatan ini, materi pengolahan kopi diisi oleh Praktisi sekaligus Pendamping Petani Kopi Pattongko Muh. Ramli, dan Founder Seduh Kopi Sinjai.