Desa Membangun Negeri
Jumat, 8 Okt 2021 13:47 WIB

Wasiat Leluhur, Kang Unggul Buka Kedai Jahe Rempah Mbah Kung

Reporter :  Saerozim - Kab. Kendal, Jawa Tengah
Editor :  M Ali Nafiah Noor

KENDAL, metro7.co.id – Demi mewujudkan pesan dan wasiat dari leluhurnya, Kang Unggul, jurnalis di Pokja Kendal membuka usaha kecil-kecilan berupa Kedai Jahe Rempah Mbah Kung.

 

Pemilik Kedai Jahe Rempah Mbah Kung, Kang Unggul bercerita berawal dari cita cita para leluhurnya, yakni kakeknya yang ingin membuka usaha warung rempah namun belum kesampaian.

 

“Maka demi mewujudkan impian leluhur, saya bertekad membuka kedai rempah ini,” ujar Kang Unggul di sela launching Kedai Jahe Rempah Mbah Kung di Kendal Jawa Tengah, Kamis, (6/10/2021) malam.

 

Jurnalis yang bekerja di salah satu media online Yogyakarta itu menuturkan, dalam segelas wedang jahe rempah buatannya ini, ada bermacam campuran rempah seperti jahe, temulawak, kencur, jeruk nipis, sereh, kunyit, dan kunyit putih. Berbagai rempah yang sudah dicuci bersih, kemudian diseduh dengan air panas. 

 

“Sebagai pemanis, ditambahkan sebongkah kecil gula batu,” jelasnya.

 

Menurutnya Wedang Rempah Mbah Kung miliknya mempunyai khasiat bagi kesehatan, seperti sakit tenggorokan, masuk angin dan sedikit flu ringan.

Halaman: 1 2 3

 
CLOSE
block id 11401 site metro7.co.id1 - PC 800x220px 4x1_ Mob 414x400px 2x2